Le sucre est un produit alimentaire de base, il occupe la quatrième position des importations de l'Algérie après les céréales, le lait et dérives et les huiles et graisses. L’Algérie est le 7ème plus gros importateur mondial du sucre avec en moyenne  1,5 million de tonnes annuelle. La série de webinaires "Stratégies de relance de la filière sucre en Algérie" a pour objet d'apporter une analyse générale des forces, des faiblesses, des opportunités et des menaces dans la filière sucre et dans les zones potentielles de production. Ces webinaires traiteront des sujets clés de la filière :

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1) Facteurs de réduction des coûts de production agricole et de transformation industrielle

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2) Stratégies à mettre en oeuvre pour gagner des parts de marché local et international

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3) Diversifications de sources de productions, quelles perspectives pour le sucre de dattes

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4) Comment renforcer l’effort de recherche / développement et d’innovation afin d’asseoir un haut niveau
de compétitivité. 

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5) Réflexions sur le cadre contractuel et interprofessionnel à adopter.

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